Вкусные рецепты: Рассольник грибной на курином бульоне, десертный салат, корзиночки с кремом из авокадо и сливочного сыра с деликатесной рыбной плетенкой

Рассольник грибной на курином бульонеДо готовности отварить курицу, снимая пену, затем процедить приготовленный бульон, выложить картофель и грибы, нарезанные соломкой. Лук мелко нарезать, очистить и натереть на крупной терке морковь, до светло-желтого оттенка обжарить на масле, всыпать муку, влить соус, постоянно помешивая. Когда картофель будет готов, положить в суп лук и морковь, приправить рассольник грибной на курином бульоне лавровым листом, подсолить.

Вам понадобится:
300 г курицы
100 г соленых грибов
1,5 л воды
3 клубня картофеля
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 лавровый лист
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. муки
1 ч.л. соевого соуса
соль
десертный салатКапусту нашинковать,перемешать c измельченной на крупной терке морковью,посолить,сбрызнуть уксусом,перетереть руками и поставить в холодильник. Чернослив и мандарины порезать,орехи истолочь.Hепосредственно перед подачей на стол соединить капусту с черносливом,мандаринами,орехами и всю смесь заправить майонезом.

Вам понадобится:
Капуста белокочанная - 1 кочан
Морковь - 1 шт.
Уксус - 1/2 ч.ложки
Соль,сахар по вкусу
Чернослив - 100 гр.
Мандарины - 3 шт.
Грецкие орехи - 100 гр.
корзиночки с кремом из авокадо и сливочного сыра с деликатесной рыбной плетенкойДля теста режем холодный маргарин кубиками и вместе с мукой измельчаем в комбайне (насадка-нож) в крошку,добавляем желтки и сметану,быстро замешиваем тесто и выкладываем им дно и стенки 6 формочек для маффинов,часто накалываем вилкой и убираем в холодильник не менее,чем на полчаса. Выпекаем корзиночки 12-15 минут,остужаем. Красную и белую рыбу нарезаем тонкими длинными полосками и переплетаем их в шахматном порядке (у нас получается "коврик" их красно-белых квадратиков). Сливочный сыр смешиваем со сливками и мелконарезанным укропом,перчим. Авокадо очищаем,освобождаем от косточки,разминаем,сбрызгиваем лимонным соком,солим слегка. В остывшие корзиночки кладем чайную ложку пюре из авокадо,сверху чайную ложку сливочного крема. Из рыбного коврика вырезаем острейшим ножом кружки по размеру корзиночек и аккуратно лопаточкой переносим их поверх сливочного крема. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
на 6 корзиночек:
для теста-125 гр маргарина
1 стакан муки
2 желтка
1 ст л сметаны
для начинки-100 гр копченого лосося
100 гр палтуса или масляной рыбы холодного копчения
4 ст л сливочного сыра (у меня с хреном)
3 ст л сливок
пара веточек укропа
1 спелый авокадо
2 ч л лимонного сока
соль-перец
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Услуги профессиональных грузчиков и грузового такси при переезде в новую квартиру

Услуги профессиональных грузчико...

Если вам необходимо быстро организовать квартирный или офисный переезд, то без услуг грузчиков просто не обойтись. От их качественной работы зависит многое: правильность упаковки вещей, их сохранность...
Как освоить английский? Особенности обучения взрослого человека

Как освоить английский? Особенно...

Обучение взрослых людей имеет принципиальные отличия от обучения детей. Прежде всего, уже в переходном возрасте люди начинают терять способность имитировать. Кроме того, есть даже термин «юноше...
Вкусные рецепты: Холодник белорусский, Маринованные перци по армянски(вариант), Закусочные рулетики с маком

Вкусные рецепты: Холодник белору...

Холодник белорусскийЛук репчатый очистить, мелко порезать Свеклу отварить до полной готовности, очистить и натереть на крупной терке. Свеклу залить холодной кипяченой водой так, чтобы она полностью по...
Как выбрать хорошую клинику?

Как выбрать хорошую клинику?

Современное человечество понимает, что здоровью необходимо уделять все больше и больше внимания. Многие обложились спецлитературой, научились диагностировать по специфической симптоматике те или иные ...
Хлеб всему голова? В Италии - несомненно!

Хлеб всему голова? В Италии - не...

Итальянцы всегда с особым трепетом относились к своей еде. Поэтому, наверное, не найдется страны, где можно было бы увидеть такого разнообразия национальных блюд. Несмотря на то, что многие счита...
А так ли уж путает нас Всемирная паутина?

А так ли уж путает нас Всемирная...

Слава Богу, информатизация общества набирает обороты. Компьютеры есть у всех, доступ в Интернет дешевеет, люди приспосабливаются. Теперь это удел не только молодежи, но и старшего поколения. Тем не ме...
Семья, дом, детиКрасота и здоровьеКультура и искусствоАвто и МотоHi-TechСтатьи о заработкеОбучениеПродукты питания, рецептыТовары и услугиСтроительство и ремонтИнтимная жизнь
Интересное:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.