Вкусные рецепты: Оливковый хлеб (мой вариант), Пирог с орехами, Моё овсяное печенье

Оливковый хлеб (мой вариант)1. В горячей воде растворяем сахар и распускаем там дрожжи. 2. В другой посуде смешиваем белую муку и муку с отрубями, а также соль. Добавляем масло. Всё сильно, но не долго перемешиваем, пока смесь будет напоминать хлебные крошки. 3. Добавляем распущенные дрожжи, перемешиваем. Затем добавляем оливки и хорошо вымешиваем тесто (я в процессе вымешивания чуть -чуть подбавляю отрубной муки до нужной консистенции). Тесто должно быть очень эластичным (не переборщить с мукой). 4. Ставим тесто в теплое место и ждём его увеличения вдвое. Затем придаём круглую форму тесту, ставим на чуть смазанный растительным маслом противень. Сверху смазываем оливковым маслом немного, посыпаем кунжутным семенем. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-50 минут. Вытаскиваем на решетку остывать.

Вам понадобится:
1,5 стакана пшеничной муки (белой)
1,5 стакана отрубной муки
25 гр свежих дрожжей
1 стакан горячей воды (не кипящей, а горячей)
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки соли
0,5 стакана черных нарезных оливок без косточек
1 столовая ложка сливочного масла комнатной температуры
кунжутные семечки для посыпки сверху
P.S. у меня стандартный стакан = 200 мл
Пирог с орехамиСмешайте масло с медом. Смешайте орехи с сахаром и корицей. Разделите тестот на две равные части Раскатайте одну из частей по припорошенной мукой поверхностПоложите в форму. Смажьте половиной смеси масла и меда. Сверху присыпьте половиной ореховой смеси. Раскатайте еще одну часть теста в круг При помощью скалки переместите в форму, поверх присыпанного орехами коржа. Прижмите края так чтобы коржи склеились. Установите в центре рюмеку, крышечку или формочку диаметром около 2-2.5 см. Нарежьте тесто на 12 частей- от края окружности к центру - до края круглой формы в центре. Приподнимите один из полученных сегментов аккуратно,чтобы не порвать, скрутите 2 раза и снова положите в форму.Повторите то же самое и с оставшимися кусками. Накройте пирог полотенцем и оставте подходить в теплом помещении около 1 часа. Разогрейте духовку до 180 градусов. Пеките около 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Досьаньте из духовки и сразуже выньте из формы. Оставьте остывать на решетке около 30 минут. Приготовьте глазурь. Смешайте сахарную пудру, молоко и ванилин. Взбивайте миксером до получения однородной смеси. Смажьте поверхность теплых пирогов.

Вам понадобится:
4 ст муки
1/2 ст сахара
3 ч.л. сухих дрожжей
3/4 ст молока
4 ст.л. растопленного слив. масла
2 яйца
1 ч.л жидкой ванили
Замесить тесто и оставить чтобы подошло на 1.5-2 часа, пока не удвоится в объеме.
Моё овсяное печеньеРастопить в сковороде сливочное масло, высыпать хлопья и быстро перемешать ложкой, чтобы масло равномерно в них впиталось. Прогреть 2-3 минуты. Затем добавить сахар, и, постоянно помешивая, прогреть смесь в течение 4-5 минут. (Сахар не должен карамелизироваться). Высыпать в миску и дать остыть. Орехи мелко порубить. С лайма снять цедру на самой мелкой стороне терки, выжать сок. В небольшой сотейник вылить мед, добавить корицу, цедру и сок лайма. Перемешать, поставить на огонь и подогреть, не доводя до кипения. Слегка остудить. В остывшие овсяные хлопья добавить муку, изюм, орехи, семечки и растительное масло, перемешать. Затем влить сироп из меда и лайма. Вымесить «тесто» руками, как бы постоянно сжимая его. Духовку разогреть до 180с, в смазанную форму выложить «шайбочки» из овсяной смеси, на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекать 20 минут. Остудить. Всё.

Вам понадобится:
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 100г
Лайм – 1 шт
Мед светлый жидкий – 40мл
Мука – 2 ст.л.
Сахар коричневый крупный – 2 ст.л.
Масло растительное – 25мл
Масло сливочное – 20г
Орехи пекан (грецкие) – 50г
Семечки подсолнечника – 50г
Изюм мягкий – 50г
Корица – ч.л.
Форма, смазанная растительным маслом
04:25 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Где стоят проститутки в CITY_P?

Где стоят проститутки в CITY_P?

CITY приглашает всех туристов посетить массу культурных заведений и разнообразных храмов. Но что делать привлекательному одинокому парню вечерком, после всех этих многочисленных экскурсий. Конечно, зд...
Что делать со свободой? Подводные камни домашнего образования

Что делать со свободой? Подводны...

Моцарт и Бородин, Грибоедов и Бунин, Агата Кристи и многие, многие другие таланты получили домашнее образование. Сегодня я хочу рассказать о подводных камнях домашней школы и дать советы родителям, ре...
Перевозка крупногабаритных грузов автомобильным транспортом

Перевозка крупногабаритных грузо...

Мой бизнес быстро развивается, так сказать – грех жаловаться, но я не стану скромничать или говорить, будто я этого достиг без усилий. Разумеется, нет. Доводилось вкладывать силы и упрямство, вр...
Самоменеджмент. Как организовать своё время?

Самоменеджмент. Как организовать...

Читая лекции по экономике, я любила тему «Менеджмент» и его производную «Самоменеджмент». Объясню, почему. Настоящими менеджерами я восхищаюсь. Уметь управлять, руководить, орг...
Автомобильные новости entqo.com

Автомобильные новости entqo.com

Как настоящий почитатель машин и технократического образа жизни, я не могу отказаться от удовольствия регулярно узнавать о новинках из сферы производства автомобилей. Отлично, что существуют ресурсы, ...
Обзор Sony Ericsson Х10 от Китайских производителей

Обзор Sony Ericsson Х10 от Китай...

Компания Sony Ericsson славится своими мобильными телефонами и завоевала огромную популярность среди своих клиентов. После того как появилась модель Sony Ericsson Х10, желающих приобрести данную модел...
Семья, дом, детиКрасота и здоровьеКультура и искусствоАвто и МотоHi-TechСтатьи о заработкеОбучениеПродукты питания, рецептыТовары и услугиСтроительство и ремонтИнтимная жизнь
Самое интересное:

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.